Award in sake – Online kurz saké

Pro členy Česko-japonské společnosti máme výbornou zprávu – pokud Vás zajímá saké a rádi byste své znalosti posunuli na profesionální úroveň, ve spolupráci s Wine & Spirit Education Trust nabízíme online čtyřtýdenní kurz v angličtině.

Pro začátečníky v tomto oboru tato kvalifikace nabízí praktický úvod do světa sake. Prozkoumáte hlavní styly a typy sake prostřednictvím zraku, čichu a chuti, abyste pochopili klíčové faktory ovlivňující chutě a vůně. Po úspěšném absolvování obdržíte certifikát WSET a odznak do klopy.

WSET poskytuje nejlepší vzdělání a kvalifikaci ve své třídě, aby inspiroval a posílil světové profesionály a nadšence v oblasti vína a lihovin a sake.
Kvalifikace WSET jsou celosvětově uznávány jako mezinárodní standard ve znalostech vína, lihovin a sake. Jsou určeny pro ty, kteří svou kariéru teprve začínají, i pro zavedené profesionály a ostatní nadšence. V minulém akademickém roce složilo zkoušku WSET více než 72 000 kandidátů v 73 zemích.

Kurz WSET level 1 Award in Sake probíhá od 17. 7. 2023 do 13. 8. 2023. Tento krátký kurz se skládá ze šesti modulů, které pokrývají témata od ingrediencí sake a výrobních metod, přes chuť až po různé druhy. Každý modul je navržen tak, aby byl interaktivní, takže počítejte s tím, že budete přispívat do diskusních fór, sledovat videa, plnit kvízy a plnit zadané úkoly. Dokončení všech modulů by vám mělo zabrat šest hodin, s výjimkou času na zkoušku. Během čtyř týdnů můžete kurzem procházet svým vlastním tempem.

K dispozici je také online educator, který je velmi ochotný a rád zodpoví jakýkoliv dotaz či poradí. Po skončení kurzu končí všem přihlášeným aktivní přístup do kurzu, ale ještě rok poté jim zůstává pasivní přístup. To znamená, že zadané úkoly a různá interaktivní cvičení můžete plnit pouze během 4 týdnů kurzu, po skončení máte do kurzu ještě rok přístup, ale už jen k přečtení různých materiálů, aktivně se moduly už proklikávat nemůžete.

Výukové materiály pro WSET level 1 jsou zahrnuty přímo v online kurzu. Kurz je veden v anglickém jazyce.

Deadline pro zaslání vyplněné přihlášky je do neděle 18.6. 2023 do 12:00.

Plná cena kurzu je 4.200 Kč, pro členy Česko-japonské společnosti 3360,- Kč – pro uplatnění slevy je nutné se registrovat přes emailovou adresu office@japan.cz, posléze dostanete další instrukce k přihlášení na kurz.

Obecné informace o již uplynulých kurzech naleznete zde: https://www.mkm.cz/kurzy-wset/wset-level-1-award-sake-online/
O institusi WSET je možné si přečíst zde: http://www.winewordsthebook.com/en/